Vi vill att du är målmedveten, med driv och engagemang.
Vad kan vi erbjuda dig? Du kommer att få en utbildning i Caspeco som är ett affärssystem med schemaläggning, attestering av timmar, budgetering och uppföljning av kostnader. Du kommer att ingå i ett skönt engagerat gäng med teamworkkänsla som eftersträvar struktur och tydliga rutiner.
The Public Sundbyberg ingår i en koncern med 5 andra enheter och är en unik mötesplats i en fin gammal tegelbyggnad.... Visa mer
Vi vill att du är målmedveten, med driv och engagemang.
Vad kan vi erbjuda dig? Du kommer att få en utbildning i Caspeco som är ett affärssystem med schemaläggning, attestering av timmar, budgetering och uppföljning av kostnader. Du kommer att ingå i ett skönt engagerat gäng med teamworkkänsla som eftersträvar struktur och tydliga rutiner.
The Public Sundbyberg ingår i en koncern med 5 andra enheter och är en unik mötesplats i en fin gammal tegelbyggnad. Restaurangen är pulserande och livlig alla dagar i veckan. Det finns goda möjligheter att utvecklas inom gruppen, vi har kollektivavtal.
Vi på The Public Sundbyberg söker en driven och självgående köksmästare som har erfarenhet att leda och utveckla ett köksteam på ca 12 kockar. I arbetet ingår schemaläggning, inköp och inventering samt att utveckla menyer. Vi ser att du har ett sinne för köksekonomi och har stenkoll på råvarukostnad samt kvalitetssäkrar råvaror och säkerställer att maten som skickas ut från luckan möter den kvalité som vi eftersträvar. Du bör vara kreativ då lunchmenyn ska sättas varje vecka, nya pinchos ska levereras varje dag till Tapasbaren samt att vi uppdaterar a la cartemenyn månadsvis. Förutsättning för att klara av ett stort producerande kök kräver att du är strukturerad, kommunikativt och en person som vill ha ordning och reda. Vi vill att du är målmedveten, med driv och engagemang.
Vad kan vi erbjuda dig?
Du kommer att ingå i ett skönt engagerat gäng med teamworkkänsla som eftersträvar struktur och tydliga rutiner. Du kommer att få en utbildning i Caspeco som är ett affärssystem med schemaläggning, attestering av timmar, budgetering och uppföljning av kostnader.
Det finns goda möjligheter att utvecklas inom gruppen. The Public Sundbyberg ingår i en koncern med 5 andra enheter och är en unik mötesplats i en fin gammal tegelbyggnad. Restaurangen är pulserande och livlig alla dagar i veckan. vi har kollektivavtal.
Nu letar vi efter en ny köksmästare – Är det du?
Nu söker vi efter dig som köksmästare som vill utvecklas själv, trivs med att leda och hjälpa oss ta nya kliv kvalitetsmässigt. Vi är en väletablerad arbetsgivare som brinner för det vi gör och våra anställda. Välkommen in med ansökan på Cheffle.se idag!
Arbetsuppgifter:
Du kommer att jobba i ett inarbetat glatt team. Sedvanliga arbetsuppgifter som köksmästare med målet att göra arbetet i köket utmärkt som ger oss nöjda kunder som återkommer.
Om dig:
Som köksmästare hos oss på The Public Sundbyberg tror vi att du brinner för mat och smaker och gillar att sätta detaljerna såväl som helheten.
Som person tror vi att du trivs att jobba med andra drivna människor, då det är det du kommer göra i vårt glada team. Vi tror att du trivs som ledare och har tidigare erfarenhet av detta.
The Public jobbar som en familj och vi strävar för att behålla denna anda.
Visa mindre