Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer i Sundbyberg

Tandoor Kökschef sökes till autentisk indisk restaurang
Älskar du doften av nybakat naan, glöden från en tandoor och att leda ett kök med passion och precision? Då kan du vara den vi söker!
Vi är en växande indisk restaurang med fokus på autentiska smaker, hög kvalitet och en gästupplevelse i världsklass. Nu söker vi en erfaren och engagerad Tandoor Kökschef som vill ta vårt kök till nästa nivå.
Din roll
Som Tandoor Kökschef ansvarar du för:
Att leda, utveckla och inspirera köksteamet.


Tillagning av klassiska rätter i tandoor, inklusive naan, kebab och olika grillrätter.


Att säkerställa högsta kvalitet och smak i alla maträtter.


Menyutveckling med fokus på traditionella indiska smaker och moderna influenser.


Att hålla köket organiserat, rent och följa alla hygien- och säkerhetsrutiner.


Råvarubeställningar, planering och effektiv hantering av kökets resurser.



Vem är du?
Du har dokumenterad erfarenhet av att arbeta med tandoor.


Du är en naturlig ledare som kan skapa teamkänsla och arbetsglädje.


Du är kreativ, lösningsorienterad och brinner för indisk matlagning.


Du har goda kunskaper i livsmedelshygien och köksekonomi.


Du kan arbeta i högt tempo utan att tumma på kvaliteten.



Vi erbjuder
En spännande roll i en restaurang med starka ambitioner.


Möjlighet att påverka och utveckla menyn.


Konkurrenskraftig lön och villkor.


Ett engagerat team och en arbetsplats med mycket hjärta.



Plats: [Stad/område]


Omfattning: Heltid


Lön: Enligt överenskommelse


Är du redo att bli vår nya Tandoor Kökschef och sätta din prägel på en restaurang med passion för indisk mat?
Skicka din ansökan med CV och kort presentation till [email protected].
Vi ser fram emot att höra från dig – och kanske snart få smaka på dina rätter från tandoorugnen! Visa mindre

Vi behöver dig som vill utvecklas i en rolig och spännande arbetsplats. Som del i vårt team är du vårt ansikte utåt och som hälsar gäster välkomna och ger service med högsta kvalitet. Vi söker nu en Restaurangchef som ska kunna driva restaurangen och utveckla KFC ännu mer.


Vi söker dig som

Har branschvana från restaurang.
Erfarenhet av ledarskap från tidigare jobb eller från idrotten.
Du ska tycka om att ta ansvar och fatta beslut.
Är resultatorienterad och gillar att jobba mot högt uppsatta mål.
Har en naturlig fallenhet för att leda och engagera genom arbetsglädje och tydliga målsättningar 
KFC är en av världens största restaurangkedjor inom kycklingsegmentet med över 18000 restauranger i 115 länder världen över. Förutom den berömda Original Recipe® friterad kyckling säljs också grillad kyckling, kyckling burgare, wraps och sallader på KFC:srestauranger. Nordic Service Partners Holding AB (NSP) grundades 2004 och är idag ett av Sveriges största restaurangföretag med inriktning på snabbservicerestauranger. NSP:s verksamhet omsätter cirka 1 miljard kronor och omfattar 63 Burger King-restauranger i Sverige och Danmark. NSP är Burger Kings största franchisetagare i Norden samt franchisetagare till KFC (Kentucky Fried Chicken) och TGI Friday's. Visa mindre

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 40 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vi lagar närmre 30 000 portioner mat varje dag till Sveriges för-, grund- och gymnasieskolor. Vår grundidé är enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat.

I koncernen som driver Incontro finns även konceptrestaurangerna Eatery, fest och mötesaktören Memorio, Magnus Johansson Bageri & Konditori och Godsmak, Sveriges ledande B2B leverantör av mat och fika. Läs mer om dessa delar på www.tesergroup.com

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Hos oss erbjuds du en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en erfaren Kökschef till Noblaskolan

Du är en självgående kock som trivs i en utvecklande roll och är van vid att leda och fördela det dagliga arbetet i ett kök. Vi ser att du är en mycket god ledare och är ett föredöme i köket. Du kommer att vara en viktig person i organisationen där du tillsammans med ditt team skapar mat till Sveriges framtid -våra barn!

Tjänsten är operativ och innebär att du själv ingår i köksteamet. Du uppskattar att laga bra mat och brinner för ditt yrke. Du behärskar köksekonomi och är noga med att hantera råvaror på bästa sätt.

Dina arbetsuppgifter

Du är en fena på att organisera i ett kök, laga god mat och har vanan att beställa varor och följa inköpsrutiner. Kvalitetskraven på vår verksamhet är höga och vi förutsätter att du är van vid att hantera specialkost och egenkontroll. Du säkrar kökets råvarukostnader i enlighet med förutbestämda nyckeltal.

Arbetet är förlagt till stor del i den dagliga produktionen. Till din hjälp har du ett kompetent gäng medarbetare som du ansvarar för, en driftchef du rapporterar till och ett starkt team på administration som stöttar dig i det administrativa arbetet.

Ditt ansvar omfattar även att hålla en bra kundrelation och möta både elever, lärare och rektorer. Du inspirerar och hjälper dina medarbetare att varje dag leverera en god måltid i en trevlig miljö.

Kvalifikationer

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Körkort är ett krav.

Anställningsvillkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse.
Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.
Har du frågor, är du varmt välkommen att kontakta Jim Nilsson på [email protected] eller HR ansvarig Jessica Hurtig Räms på [email protected]

Ansök

Vi tar bara emot ansökningar via vår hemsida eller andra aktuella rekryterings kanaler. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varm välkommen med din ansökan! Visa mindre

Vi behöver dig som vill utvecklas i en rolig och spännande arbetsplats. Som del i vårt team är du vårt ansikte utåt och som hälsar gäster välkomna och ger service med högsta kvalitet. Vi söker nu en Restaurangchef som ska kunna driva restaurangen och utveckla KFC ännu mer.


Vi söker dig som

Har branschvana från restaurang.
Erfarenhet av ledarskap från tidigare jobb eller från idrotten.
Du ska tycka om att ta ansvar och fatta beslut.
Är resultatorienterad och gillar att jobba mot högt uppsatta mål.
Har en naturlig fallenhet för att leda och engagera genom arbetsglädje och tydliga målsättningar 
KFC är en av världens största restaurangkedjor inom kycklingsegmentet med över 18000 restauranger i 115 länder världen över. Förutom den berömda Original Recipe® friterad kyckling säljs också grillad kyckling, kyckling burgare, wraps och sallader på KFC:srestauranger. Nordic Service Partners Holding AB (NSP) grundades 2004 och är idag ett av Sveriges största restaurangföretag med inriktning på snabbservicerestauranger. NSP:s verksamhet omsätter cirka 1 miljard kronor och omfattar 63 Burger King-restauranger i Sverige och Danmark. NSP är Burger Kings största franchisetagare i Norden samt franchisetagare till KFC (Kentucky Fried Chicken) och TGI Friday's. Visa mindre

Vi söker dig med kunskap och erfarenhet inom kök, planering, beställning och matlagning


I vårt kök tillagas bufféer med traditionell husmanskost och internationella inslag samt mellanöstern meny.


Vi kan erbjuda dig ett roligt jobb med varierande tempon och arbetsuppgifter tillsammans i ett familjärt team som har stort fokus på kvalitet och hjärta för service! Visa mindre

. Vi letar efter dig med rätt inställning, engagemang och driv för att bli vår driftansvarig! Du kommer jobba i ett team med fokus på kvalité & kundservice.
Arbetsuppgifter
Leda och utveckla restaurangen mot viktiga mål.
Daglig drift/underhåll/försäljning.
Ansvara för personal och schemaläggning
Ansvar för inköp och kontakt med leverantörer mm.
Ansvar över arbetsmiljö.
Arbeta för att implementera nya arbetssätt och rutiner, samt se till att de efterföljs.



Vem är du?
Goda kunskaper från restaurangbranschen, vi ser gärna att du arbetat i en liknande position. Meriterande är om du har tidigare erfarenhet från en kedja inom restaurangbranschen.
Behärskar svenska i såväl tal som skrift och har en god kommunikationsförmåga.
Uppskattar hög kvalité på mat och service.
Är flexibel och jobbar i ett högt tempo.
Gillar att arbeta i grupp och skapar en trevlig arbetsplats.
Tycker om att utveckla dina kollegor.


Vi erbjuder bra grundlön med en förmånlig bonustrappa:
Vi vet hur viktigt det är att ta hand om våra medarbetare, vilket är en av orsakerna vi har en konkurrenskraftig lön. I rollen kommer du även vara med att utveckla och påverka verksamheten. Din månadsgrundlön är 30 000 kr brutto, det tillkommer en ersättning i form av bonustrappa på uppnådd omsättning och resultat. Efter ett gott arbete kan därför din lön öka rejält vid varje månad.
Hos oss genomsyras allt arbetet av professionalitet och teamwork, så du kommer att trivas!
Arbetstiderna varierar men vi söker efter en person som kan arbeta heltid, både dag- kvällstid, samt helger.
Låter det spännande? Skicka in din ansökan redan idag då vi rekryterar löpande. Visa mindre

Pizza Hut rekryterar: Restaurangchef med ambitioner


1958 grundade Bröderna Frank och Dan Carney från Kansas Pizza Hut. De lånade 600 dollar av sin mamma och de slog upp dörrarna till sin första restaurang i Wichita. Det blev succé. Idag finns vi, Pizza Hut, i över 100 länder. Ett starkt varumärke, känt för sina spännande smaker och unika deg, som inte serveras någon annanstans. Vill du vara med och fortsätta succén och lära dig att tillaga en äkta Pan Pizza?

Vi söker en Restaurangchef som ser Pizza Hut som en spännande och utvecklande utmaning, En möjlighet att utvecklas inom ett av världens största restaurangföretag. Vi vill hitta dig som har erfarenhet av att arbeta inom restaurangområdet och har en naturlig fallenhet för att leda, inspirera och skapa en attraktiv arbetsmiljö för medarbetarna. Att skapa förutsättningar för teamet att leverera service i världsklass. Du är positiv och din sköna närvaro i matsalen och köket skapar en god atmosfär både hos gäster och kollegor. Du är noggrann och ansvarstagande samt behärskar svenska språket i både tal och skrift.

Dina arbetsuppgifter:
- Ansvara för restaurangens drift och att ständigt optimera verksamheten
- Arbeta mot budget och uppsatta mål
- Ha totalt personalansvar och arbeta med rekrytering
- Prata både svenska och engelska
- Arbeta med livsmedelslagstiftningen och HACCP

Det här erbjuder vi dig:
- En bred roll med stor möjlighet att påverka
- Att vara med och utveckla vår verksamhet
- Ett gediget utbildningsprogram – Pizza Hut Academy
- Goda utvecklingsmöjligheter
- Kollektivavtal
- Bonussystem
- Flexibla arbetstider och sex veckors semester
- Privat sjukvård

Välkommen till en trevlig arbetsplats med fantastiska medarbetare. Tillträde snarast.

Vi ser fram emot din ansökan redan idag!

[youtube LzQocnMEXZU]

På Pizza Hut bakar vi äkta Pan Pizza, det berömda originalet och vår stolthet från 1958. Som pizzaexperter serverar vi naturligtvis också tunn surdeg, San Fransisco Style pizza och världens ostigaste Cheesy crust

Varje vardag vid lunch dukar vi upp vår populära pizza- och gröna sköna salladsbuffé. Resten av dagen och kvällen erbjuder vi även en välsmakande meny med godsaker som pasta, vitlöksbröd, härliga sides, läckra desserter och vår uppskattade mjukglassbar. Givetvis har vi även fullständiga rättigheter med öl och vin. Pizza lovers eller inte, våra restauranger erbjuder något för alla.

Varmt välkommen - familj, vänner eller i eget sällskap! Visa mindre

Restaurangchef till IES Sundbyberg

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk restaurangchef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum samt upprätthålla en god kundrelation.
I rollen som restaurangchef har du möjlighet att påverka och utveckla din restaurang genom ett bra och tydligt ledarskap. Du kommer att ansvara för restaurangens budget och resultat såväl operativt som kvalitetsmässigt. Du har fullt personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du är själv delaktig i driften och är med att laga maten i köken. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurangerna

IES Sundbyberg är en privata grundskolor som ligger i Sundbyberg. Köket och matsalen är endast ett par år gammalt och är modernt, välutrustat med en egen litet bageri. På skolan så äter ca 900 elever varje dag. På enheten arbetar idag fyra medarbetare utöver restaurangchefen. En kock som tar hand om det mesta i köket och beställer varor samt tre biträden som hjälper till i köket gör sallad och tar hand om disk och matsal. Vi söker nu en restaurangchef som kan ta över en väl fungerande drift som har erfarenhet utav att leda andra personer, har ett ödmjukt sätt att leda och förstår sig på olika personers olikheter. Bra att ha med sig i bagaget är erfarenhet av köksekonomi ekonomiskt analys budgetarbete. Vi har mycket god dialog med kunderna och ser fram emot att vår nya ledare tar över stafettpinnen och tar skolköken till nästa nivå.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar
• Du har minst 5 års erfarenhet av arbete som kock
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda kunder, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat
• Du har god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, för mer information vänligen besök: https://www.compass-group.se/integritetspolicy/ Visa mindre

Pizza Hut rekryterar: Restaurangchef med passion för människor & mat


Till vår  nya enhet i Sundbyberg söker vi nu en ny stjärna

Vi söker nu en Restaurangchef som ser Pizza Hut som en spännande och utvecklande utmaning, En möjlighet att utvecklas inom ett av världens största restaurangföretag. Vi vill hitta dig som har erfarenhet av att arbeta inom restaurangområdet och har en naturlig fallenhet för att leda, inspirera och skapa en attraktiv arbetsmiljö för medarbetarna.

Att skapa förutsättningar för teamet att leverera service i världsklass. Du är positiv och din sköna närvaro i matsalen och köket skapar en god atmosfär både hos gäster och kollegor. Du är noggrann och ansvarstagande samt behärskar svenska språket i både tal och skrift.

Du behöver vara minst 20 år för denna tjänst.




































Dina arbetsuppgifter:

- Ansvara för restaurangens drift och att ständigt optimera verksamheten
- Arbeta mot budget och uppsatta mål
- Personalansvar och arbeta med rekrytering & utveckling
- Prata både svenska och engelska
- Arbeta med livsmedelslagstiftningen och HACCP

Det här erbjuder vi dig:

- En bred roll med stor möjlighet att påverka
- Att vara med och utveckla vår verksamhet
- Ett gediget utbildningsprogram – Pizza Hut University
- Goda utvecklingsmöjligheter
- Kollektivavtal
- Bonussystem
- Flexibla arbetstider och 6 veckors semester

Välkommen till en trevlig arbetsplats med fantastiska medarbetare. Tillträde snarast.

Vi ser fram emot din ansökan redan idag!

Övrigt

-Rekrytering sker löpande






1958 grundade Bröderna Frank och Dan Carney från Kansas Pizza Hut. De lånade 600 dollar av sin mamma och de slog upp dörrarna till sin första restaurang i Wichita. Det blev succé. Idag finns vi, Pizza Hut, i över 100 länder. Ett starkt varumärke, känt för sina spännande smaker och unika deg, som inte serveras någon annanstans. Vill du vara med och fortsätta succén och lära dig att tillaga en äkta Pan Pizza?



[youtube LzQocnMEXZU]

På Pizza Hut bakar vi äkta Pan Pizza, det berömda originalet och vår stolthet från 1958. Som pizzaexperter serverar vi naturligtvis också tunn surdeg, San Fransisco Style pizza och världens ostigaste Cheesy crust

Varje vardag vid lunch dukar vi upp vår populära pizza- och gröna sköna salladsbuffé. Resten av dagen och kvällen erbjuder vi även en välsmakande meny med godsaker som pasta, vitlöksbröd, härliga sides, läckra desserter och vår uppskattade mjukglassbar. Givetvis har vi även fullständiga rättigheter med öl och vin. Pizza lovers eller inte, våra restauranger erbjuder något för alla.

Varmt välkommen - familj, vänner eller i eget sällskap! Visa mindre

kitchen in Pinchos Sundbyberg.
Need someone who has passion, good at dealing with stress.
it is not important with your experience, just need to want to learn new things, new conditions. Visa mindre

** To be able to talk with English is ' MANDATORY '


Att arbeta som kock hos oss kräver att du under högt tempo kan vara en glad prick med gästens nöjdhet i fokus. Att du kan behålla ett lugn och fokus även när det är mycket att göra. Det krävs dock inte att du är utbildad kock eller har flera års erfarenhet, men det du saknar i kunskap får du ta igen med ett driv av att vilja lära!


Vi kan erbjuda dig
en rolig arbetsplats
stora möjligheter att utvecklas
ett innovativt koncept
fantastiska kollegor



För att passar bra hos oss tror vi att du
har tidigare erfarenheter från arbete i kök
är flexibel och innovativ
trivs med högt tempo
uppskattar gästkontakten som våra öppna kök erbjuder
sprider positiv energi omkring dig
är bra på att säkerställa kvalitet
uppskattar att vår mat tillagas efter recept
är snabb, noggrann och effektiv
kan och vill bjuda på dig själv



Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Vi på LivingRoom Sumpan (ligger i Signalfabriken) söker dig som gillar att jobba med god mat, Du är stresstålig, positiv och gillar att arbeta i högt tempo, då du är vårat ansikte utåt mot gästerna. Det är viktigt att du har en hög arbetsmoral, kan hålla flera bollar i luften samtidigt och att du är samarbetsvillig.
Din största uppgift är att erbjuda kunderna en upplevelse som de inte kan finna någon annanstans! Vi ser gärna att du har erfarenhet av bordsservering, samt har kunskaper om öl & vin.
Du brinner för grym service & är noggrann i ditt arbete. Tidigare erfarenhet av restaurang eller bar är krav. Arbetstiderna kommer att mestadels vara under kvällstid.
Ansökningar sker endast via mejl Visa mindre

Vi på LivingRoom Sumpan (ligger i Signalfabriken) söker dig som gillar att jobba med god mat, Du är stresstålig, positiv och gillar att arbeta i högt tempo, då du är vårat ansikte utåt mot gästerna. Det är viktigt att du har en hög arbetsmoral, kan hålla flera bollar i luften samtidigt och att du är samarbetsvillig.
Din största uppgift är att erbjuda kunderna en upplevelse som de inte kan finna någon annanstans! Vi ser gärna att du har erfarenhet av bordsservering, samt har kunskaper om öl & vin.
Du brinner för grym service & är noggrann i ditt arbete. Tidigare erfarenhet av restaurang eller bar är krav. Arbetstiderna kommer att mestadels vara under kvällstid.
Ansökningar sker endast via mejl Visa mindre

kitchen in Pinchos Sundbyberg.
Need someone who has passion, good at dealing with stress.
it is not important with your experience, just need to want to learn new things, new conditions. Visa mindre

Vi på LivingRoom Sumpan (ligger i Signalfabriken) söker dig som gillar att jobba med god mat, Du är stresstålig, positiv och gillar att arbeta i högt tempo, då du är vårat ansikte utåt mot gästerna. Det är viktigt att du har en hög arbetsmoral, stresstålig & kan hålla flera bollar i luften samtidigt och att du är samarbetsvillig.
Din största uppgift är att erbjuda kunderna en upplevelse som de inte kan finna någon annanstans genom att vara social och utåtriktad. Du ska erfarenhet av bordsservering, samt har grundläggande kunskaper om mat & dryck.
Du brinner för grym service & är noggrann i ditt arbete. Tidigare erfarenhet av restaurang är ett krav, samt ha grundläggande kunskaper i både kök och bar. Arbetstiderna kommer vara variera, där du kommer jobba både på kvällar & helger.
Ansökningar sker endast via mejl till [email protected]
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Vi söker en Biträdande Restaurangchef som kommer vara på flera ställen och ska kunna vara i i drift med sälj och service och allt vad det innebär att vara restaurangchef. Du som ansöker vet vad en biträdande Restaurangchefs roll är. Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission – Mat med mening – förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta jobb hos oss.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Tastory och det nya varumärket Fazer Food & Co med flera. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer som produktionsledare!
Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker en produktionsledare som är en stjärna på att skapa och bygga relationer såväl mellan personal som med våra kunder! Du är en av två produktionsledare som har respektive ansvarsområde på enheten där ni har personalansvar för en arbetsgrupp om 20 personer. Du har huvudansvar för våra kockar och diskare och arbetar tillsammans med dem ute i produktionen. Som produktionsledare ansvarar du för att säkerställa kvalitet, arbetssäkerhet och att våra resurser används på bästa sätt. Rollen som produktionsledare innefattar även administrativa arbetsuppgifter som att skriva ut recept, korttidsbemanna, tar ansvar för schemaläggning för grundschema samt svara på avvikelser från kund och föra statistik/uppföljning för enheten. I tjänsten som produktionsledare ingår även planering, beställning och mottagning av livsmedel till produktionen. I rollen som produktionsledare är du delaktig i bokslut vid månadsskiftet. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och du rapporterar direkt till ansvarig sektorgruppchef.
Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Rollen som produktionsledare ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka och driva förbättringar framåt. Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra väljer du efter behov eller intresse. Som anställd på Fazer får du även möjlighet till vidare utveckling inom Fazerkoncernen.
Vad bidrar du med till teamet?
Du har minst fem års erfarenhet av att arbeta i en ledande befattning med personalansvar för arbetslag om minst 10-15st medarbetare och det är en stor fördel om du tidigare har arbetat i storkök/produktionskök. Vi söker dig som är en tydlig ledare och brinner för att arbeta tillsammans med dina medarbetare och tillsammans uppnå gemensamma mål. För att uppnå framgång i rollen som produktionsledare har du ett gott ekonomiskt sinne och ett strukturerat och organiserat arbetssätt. Tempot i vår verksamhet är högt så det är viktigt att du kan leda både dig själv och dina medarbetare genom dagliga utmaningar. Vi söker dig som är självgående, lösningsorienterad och som har förmågan att behålla fokus även när det är många som söker din uppmärksamhet. Du talar och skriver flytande svenska och engelska. Det är av stor fördel om du kan kostdatasystem Mashie.
Om köket på Ekbacken
Fazer Food Services kök på Ekbacken, är ett produktionskök som ligger i Stockholm/ Sundbyberg Stad där vi tillagar ca 2000 portioner per dag och levererar maten till olika verksamheter i Stockholm. På Ekbacken är vi totalt 20st anställda och har öppet årets alla dagar från kl 07.00-16.30. Vi välkomnar dig till Fazer Food Services och inte minst - till ett engagerat, sammansvetsat gäng på Ekbacken som älskar att laga mat!
Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.
För mer information är du välkommen att kontakta Sektorchef Björn Artz [email protected] . Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-10-25 Visa mindre